Chia sẻ kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng


Yến mạch là một trong các loại ngũ cốc rất giàu chất xơ, có tác dụng rất lớn trong việc đẩy lùi các bệnh về tim mạch, lão hóa và đặc biệt là giảm cân. Nếu bạn đang muốn giảm cân nhanh chóng, hãy áp dụng ngay bí quyết giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng được giới thiệu trong bài viết sau. Cùng Bí Quyết Khỏe Đẹp tìm hiểu về bài viết này nhé!

Công dụng giảm cân của yến mạch

Trong yến mạch có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và người ta cũng ứng dụng loại ngũ cốc này để hỗ trợ rất nhiều cho các vấn đề về sức khỏe như tim mạch, dưỡng da hay giảm cân. Cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của yến mạch có gì nhé!

Thành phần dinh dưỡng của yến mạch

Trong yến mạch có chứa rất ít hàm lượng tinh bột và đường, 2 nhóm chất này cũng là nguyên nhân hàng đầu gây tình trạng thừa cân, béo phì. Đồng thời, yến mạch cũng chứa rất nhiều protein và chất xơ có khả năng hòa tan.

Ngoài ra, trong yến mạch còn chứa rất nhiều các hoạt chất chống oxy hóa cùng khoáng chất vi lượng như sắt, kem, canxi,… Tốt cho hệ tim mạch, loại trừ cholesterol xấu trong máu, hỗ trợ trị tiểu đường và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Theo các tài liệu nghiên cứu, người ta xác định được trong 100g yến mạch có chứa 5g chất xơ, 15g protein, 53 mg canxi, 0.6 mg vitamin B1, 0.15g vitamin B2. Yến mạch chứa khoảng 350 calo trên mỗi 100g, giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.

Trong yến mạch có chứa rất ít hàm lượng tinh bột và đường, giúp giảm cân hiệu quả.
Trong yến mạch có chứa rất ít hàm lượng tinh bột và đường, giúp giảm cân hiệu quả.

Cơ chế giảm cân của yến mạch

  • Ăn yến mạch sẽ khiến bạn cảm thấy nhanh no, nhờ vậy hạn chế được các cơn thèm ăn trong ngày nhưng vẫn đủ năng lượng và dưỡng chất.

Trong yến mạch chứa lượng chất xơ dồi dào. Ăn yến mạch khiến thời gian nhai lâu hơn, tiêu tốn sức nhai hơn làm cho cơ thể no lâu, loại bỏ cơn đói và giảm cảm giác thèm ăn. Biến cạnh đó trong yến mạch cũng chứa ra nhiều canxi và sắt để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể, nên bạn cũng không cần nạp thêm quá nhiều thực phẩm khác để bổ sung dinh dưỡng.

  • Đốt cháy mỡ thừa hiệu quả

Những thành phần dinh dưỡng trong yến mạch có tác dụng rất ổn định lượng đường và lượng dinh dưỡng ở trong máu, khiến chúng ta giảm nhu cầu nạp thêm thực phẩm và năng lượng vào cơ thể. Từ đó buộc cơ thể sử dụng mỡ thừa để cung cấp năng lượng từ đó đó giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.

  • Ngăn cản hấp thu chất béo

Chất xơ ở trong yến mạch giúp ngăn chặn quá trình hấp thụ cholesterol vào trong máu Giúp bảo vệ cơ thể khỏi các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch hoặc các nguy cơ tăng cân do máu nhiễm mỡ.

  • Chất xơ cũng giúp tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hao năng lượng nhanh chóng.
  • Với hàm lượng các dưỡng chất có trong yến mạch cao, giúp thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi, an toàn mà không gây cảm giác mệt mỏi như các cách giảm cân khác.

Giảm cân bằng bột yến mạch có hiệu quả không?

Dựa vào những thông tin trên, ta có thể thấy được những công dụng giúp giảm cân của bột yến mạch. Vậy câu hỏi đặt ra là liệu giảm cân bằng bột yến mạch có hiệu quả không? Câu trả lời là có.

Khi sử dụng loại thực phẩm này, việc giảm cân sẽ diễn ra hiệu quả. Khi ăn bột yến mạch, bạn sẽ có cảm giác no lâu nên sẽ không ăn thêm những thứ khác. Mặc dù vậy, cơ thể vẫn được cung cấp đủ chất dinh dưỡng nên sẽ không lo gặp phải các vấn đề về sức khỏe. Do đó nếu bạn đang tìm một loại thực phẩm giúp giảm cân thì bột yến mạch chính là lựa chọn hàng đầu.

Thực đơn giảm cân bằng yến mạch giảm cân 1 tuần cấp tốc

Để việc ăn yến mạch thực sự đem lại hiệu quả giảm cân thì thì bạn cần xây dựng được một thực đơn ăn kiêng bằng yến mạch khoa học và hợp lý. Bạn có thể tham khảo thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần dưới đây.

Thực đơn cho ngày thứ nhất

Bữa sáng: Ăn một tô yến mạch trộn sữa tươi, một quả trứng luộc. Có thể ăn thêm dưa hấu hoặc một ly nước ép dưa hấu để cấp nước cho cơ thể.

Thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần
Thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần

Bữa trưa: Ăn cháo yến mạch bí đỏ với một quả trứng luộc. Có thể ăn thêm rau xà lách, cà chua bi hoặc một vài lát dưa chuột. Cách làm: bí đỏ cắt nhỏ, đun cùng yến mạch và gia vị trong khoảng 15 – 20 phút cho nhừ các nguyên liệu.

Buổi tối: Ăn một tô cháo yến mạch và bông cải xanh luộc.

Thực đơn cho ngày thứ hai

Bữa sáng: 1 chén cơm yến mạch, một quả trứng luộc và ½ trái cam.

Bữa trưa: Ăn một tô cháo yến mạch thịt bằm và su hào luộc. Cách làm: đun yến mạch và một ít thịt bằm trong 30 phút, nêm nếm gia vị cho cháo vừa ăn.

Bữa tối: Ăn salad rau củ, một quả táo và một hũ sữa chua không đường.

Thực đơn cho ngày thứ ba

Bữa sáng: Bánh mì đen, 1 hộp sữa chua ít đường, uống 1 ly nước lọc.

Bữa trưa: Một tô cháo yến mạch nấu cà rốt, một trái táo và 1 ly nước ép bưởi.

Bữa tối: Một tô cháo yến mạch và một trái dưa leo.

Thực đơn ngày thứ tư

Bữa sáng: 1 tô cháo yến mạch, một trái táo và một ly sữa không đường.

Bữa sáng với cháo yến mạch và sữa không đường
Bữa sáng với cháo yến mạch và sữa không đường

Bữa trưa: cơm yến mạch và ức gà áp chảo.

Bữa tối: 1 tô cháo yến mạch và rau cải luộc.

Thực đơn cho ngày thứ năm

Bữa sáng: Một tô yến mạch sữa tươi, một ly nước lọc. Cách làm: làm ấm và yến mạch trong lò vi sóng khoảng 5 phút rồi thưởng thức.

Bữa trưa: Ăn cơm gạo lứt và salad bắp cải tím. Cách làm: bắp cải tím, cà chua bi, dưa leo trộn với muối tiêu và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Buổi tối: Ăn cháo yến mạch và củ sắn tráng miệng.

Thực đơn ngày thứ sáu

Bữa sáng: Ăn 1 tô yến mạch trộn trái cây (dâu tây, kiwi, táo,…cắt nhỏ) và sữa chua không đường.

Bữa trưa: Cơm gạo lứt, 1 quả trứng và một trái táo.

Bữa tối: Ăn một chén cơm yến mạch với bông cải xanh luộc và một hũ sữa chua uống lợi khuẩn.

Thực đơn ngày thứ bảy

Bữa sáng: Ăn một tô cháo yến mạch trứng gà, có thể ăn thêm vài miếng dưa hấu và uống một ly nước lọc. Cách làm: nấu yến mạch với nước trên bếp trong 10 phút, đập thêm trứng gà, thêm gia vị và nấu 5 phút nữa sau đó thưởng thức.

Bữa trưa: Ăn một chén cơm yến mạch, một quả trứng luộc và trái bơ tươi.

Thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần với cơm yến mạch nguyên hạt
Thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần với cơm yến mạch nguyên hạt

Bữa tối: Ăn một chén cơm gạo lứt và salad cà chua, dưa leo.

Một số lưu ý khi sử dụng thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần

  • Thực đơn xây dựng để giảm cân 1 tuần nên cần tuân thủ nghiêm ngặt tuyệt đối và nghiêm túc thực hiện.
  • Khi nấu cháo yến mạch nên hạn chế sử dụng quá nhiều gia vị, dùng càng ít gia vị càng tốt.
  • Nếu bạn cảm thấy đói có thể ăn tối đa 2 bữa phụ trong ngày bằng bằng trái cây hoặc sinh tố ít béo.
  • Mỗi bữa chỉ ăn khoảng từ 20g tới 30g yến mạch.
  • Không ăn gì sau 19 giờ tối.

Thực đơn giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng

Số lượng món ăn giảm cân bằng yến mạch rất đa dạng. Bạn có thể thay đổi tùy theo sở thích nhưng nêu lựa chọn những món theo khung thực đơn sau đây:

  • Buổi sáng: lựa chọn những món ăn yến mạch kết hợp trái cây, những món không chứa nhiều tinh bột.
  • Buổi trưa: ăn những món ăn có chứa tinh bột, yến mạch kèm theo protein.
  • Buổi tối: bạn có thể lựa chọn những loại nước uống từ yến mạch hoặc ăn nhẹ những món cháo yến mạch chế biến đơn giản.

Để giảm cân trong 1 tuần với bột yến mạch thì thực đơn trên đây là một bộ khung cho bạn. Nhưng nếu muốn kéo dài thời gian lên 1 tháng mà lặp lại những món ăn cũ sẽ khiến bạn dễ nhàm chán. Do đó lời khuyên cho bạn là hãy thay đổi cách chế biến bột yến mạch với những loại thực phẩm khác:. Để biết thêm những món khác cho thực đơn giảm cân trong 1 tháng với bột yến mạch, hãy tham khảo bí quyết dưới đây.

Bí quyết giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng siêu hiệu quả

Để hỗ trợ cho bạn có thêm nhiều lựa chọn cho việc giảm cân với bột yến mạch, dưới đây là những cách chế biến loại thực phẩm này với một số nguyên liệu khác:

Công thức giảm cân bằng yến mạch với sữa tươi không đường

Sữa tươi không đường chứa nhiều protein cùng hàm lượng các khoáng chất vi lượng có ích cho cơ thể. Khi kết hợp với yến mạch, sẽ cho ra một món ăn nhẹ cực kỳ thơm ngon, vừa nhanh no, vừa giàu dinh dưỡng lại rất ít calo.

Bạn có thể ứng dụng món ăn này hằng ngày để hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả và đẩy lùi các nguy cơ tích tụ cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh về tim mạch.

Cách làm:

  • Chuẩn bị bột yến mạch ăn liền, sữa tươi không đường, nước và một ít trái cây theo ý thích.
  • Cho 3 đến 4 thìa yến mạch vào 200ml nước rồi đun sôi đên khi yến mạch chín mềm.
  • Tiếp theo cho sữa tươi không đường vào rồi khuấy đều và đun tiếp trong 3 đến 5 phút nữa.
  • Cho thêm trái cây hoặc các loại hạt ăn kiêng như óc chó mắc ca, bí hay hạnh nhân để tăng thêm hương vị.
  • Tuyệt đối không cho đường vào món ăn để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Công thức yến mạch và sữa tươi không đường vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả.
Công thức yến mạch và sữa tươi không đường vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả.

Giảm cân bằng yến mạch với trứng

Tương tự như sữa tươi, trứng cũng chứa hàm lượng protein cùng các khoáng chất vi lượng khá cao. Vì vậy, khi kết hợp với yến mạch sẽ tạo thành một món ăn vừa thơm ngon, lạ miệng vừa giảm cân hiệu quả.

Bạn có thể kết hợp 2 nguyên liệu này trong thực đơn 3 bữa một ngày như sau:

  • Bữa sáng: Uống 500ml nước lọc khi vừa ngủ dậy, sau 30 phút thì ăn một bát cháo yến mạch cùng 1 quả trứng luộc.
  • Buổi trưa: Ăn một bát cháo yến mạch, 1 quả trứng luộc và 1 đĩa salad.
  • Buổi tối: 1 bát cháo yến mạch và 1 quả táo.

Lưu ý:

  • Bổ sung đủ ít nhất 2 lít nước cho cơ thể mỗi ngày
  • Có thể thêm 2 bữa phụ giữa các bữa ăn chính bằng nước ép hoa quả để nạp thêm năng lượng cho cơ thể.
  • Không nên áp dụng thực đơn này quá 2 ngày trong 1 tuần vì cơ thể bạn chỉ có thể hấp thụ 3 đến 4 quả trứng trong khoảng thời gian này.
Trứng có chứa hàm lượng protein cùng các khoáng chất vi lượng khá cao, phù hợp với chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Trứng có chứa hàm lượng protein cùng các khoáng chất vi lượng khá cao, phù hợp với chế độ ăn kiêng, giảm cân.

Cách giảm cân bằng yến mạch và hạt chia

Đây là một trong những công thức giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng “thần kỳ” được nhiều chị em truyền tai nhau áp dụng. Hạt chia có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp hấp thu chất xơ và ngăn tích tụ mỡ thừa. Đây quả là một “cặp bài trùng” trong việc đốt mỡ, giảm cân.

Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản:

  • Chuẩn bị nguyên liệu gồm yến mạch và 3 muỗng hạt chia.
  • Nấu cháo yến mạch rồi cho hạt chia vào.
  • Đảo đều cháo rồi cho thêm một ít gia vị để dễ ăn hơn, tuy nhiên cũng nên hạn chế đường và muối hết mức có thể.
  • Cuối cùng là cho cháo ra bát và thưởng thức.

Ăn cháo yến mạch và hạt chia được đánh giá là đem lại hiệu quả vào buổi sáng tốt hơn các khoảng thời gian khác trong ngày.

Hạt chia có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp hấp thu chất xơ và ngăn tích tụ mỡ thừa.
Hạt chia có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp hấp thu chất xơ và ngăn tích tụ mỡ thừa.

Làm bánh bằng bột yến mạch giảm cân

Bánh bột yến mạch không những là một món ăn giúp giảm cân hiệu quả mà còn là một món ăn vặt thơm ngon. Vì có nguyên liệu là bột yến mạch nên sẽ ít khiến cho cơ thể bạn tăng cân. Có nhiều công thức làm bánh bằng bột yến mạch khác nhau mà bạn có thể tham khảo trên mạng. Cách đơn giản nhất là như sau:

  • Cho bột mì và 2 quả trứng gà vào đánh đều.
  • Bột yến mạch bạn có thể cho vào đánh chung hoặc đợi khi nặn hình bánh rồi rắc lên.
  • Bỏ vào lò nướng 45 phút cho bánh chín là có thể ăn được.

Món ăn này không những là một món ăn giúp giảm cân mà còn là một món ăn vặt rất thơm ngon. Bạn nên nhớ là không cho đường vào để hiệu quả giảm cân được tốt hơn nhé.

Cách giảm cân bằng yến mạch với sữa chua

Sữa chua và bột yến mạch là hai nguyên liệu có thể giúp giảm cân hiệu quả. Bạn chỉ cần làm như sau:

  • Lấy 1 hũ sữa chua không đường cho ra tô.
  • Lấy 2 hoặc 3 muỗng bộ yến mạch cho vào cùng với sữa chua.
  • Cho thêm các loại trái cây khác nếu thích rồi trộn đều lên và thưởng thức.

Với món ăn này, không những bạn sẽ có một món ăn giảm cân mà còn giúp cho bạn có làn da đẹp, trắng trẻo.

Giảm cân bằng yến mạch và khoai lang

Mặc dù khoai lang tinh bột và đường nhưng đây lại là loại củ có tác dụng giảm cân. Khi kết hợp với bột yến mạch sẽ cho ra những món dễ ăn, dễ chế biến và giúp giảm cân nhanh chóng mà vẫn đủ dinh dưỡng. Cách phối hợp khoai lang và yến mạch như sau:

  • Luộc chín khoai lang rồi lột vỏ vào cho vào máy xay nhuyễn.
  • Khi khoai đã nhuyễn, đổ vào nấu cùng với nước cho sôi lên.
  • Cho bột yến mạch và các gia vị khác tùy vào khẩu vị.
Sử dụng khoai lang và bột yến mạch để giảm cân
Sử dụng khoai lang và bột yến mạch để giảm cân

Giảm cân bằng yến mạch Úc tươi

Nếu bạn có thể tìm được bột yến mạch Úc tươi thì đây đúng là một loại nguyên liệu cực kỳ tốt giúp bạn giảm cân. Việc sử dụng bột yến mạch tươi cũng tương tự như dùng các loại bột yến mạch khác. Vì là loại bột yến mạch từ nước Úc là thực phẩm tươi chưa qua chế biến nên sẽ giữ được những dưỡng chất vốn có bên trong, mang đến cho bạn nhiều dinh dưỡng hơn. Cách sử dụng rất đơn giản:

  • Đun 200ml nước sôi.
  • Lấy 2 muỗng bột yến mạch cho vào ly.
  • Đổ nước sôi vào rồi khuấy đều là có thể ăn được.

Giảm cân bằng đậu đen và yến mạch

Để giảm cân bằng đậu đen và bột yến mạch tốt nhất thì bạn nên dùng 2 nguyên liệu này để nấu nước uống. Cách thực hiện như sau:

  • Bạn hãy lấy khoảng 200gr đậu đen rửa sạch, ngâm cho mềm rồi đem đi nấu với nước.
  • Nếu có nồi áp suất thì thời gian nấu sẽ nhanh hơn, còn không thì bạn cứ nấu với nồi bình thường.
  • Sau khi đậu đen đã chín và mềm ra, bạn cho bột yến mạch vào nấu cùng.
  • Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau thì đổ ra ly.

Mỗi ngày, bạn có thể uống nước đậu đen thay cho các bữa ăn sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Không những giảm cân mà độc tố cũng sẽ được loại bỏ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.

Giảm cân bằng bí đao gừng yến mạch

Bí đao là một nguyên liệu có nhiều công dụng trong việc làm đẹp, trong đó có việc giảm cân. Dùng bí đao và bột yến mạch để nấu nước uống sẽ là một cách vừa làm đẹp, vừa giúp giảm cân.

  • Đầu tiên bạn hãy cắt bí đao ra thành những lát mỏng, rửa sạch.
  • Cho vào nồi nước cùng với vài lát gừng.
  • Khi nào nước sôi thì bạn vặn nhỏ lửa rồi cho 2 muỗng bột yến mạch vào nấu chung khoảng 10 phút.
  • Sau khi nấu xong thì lấy nước đó uống. Mỗi ngày đều uống loại nước này sẽ giúp bạn giảm được cân nặng của mình.
Bí đao có thể dùng để nấu nước với gừng và bột yến mạch để giảm cân
Bí đao có thể dùng để nấu nước với gừng và bột yến mạch để giảm cân

Cháo yến mạch giảm cân

Một trong những món ăn mà ai cũng nghĩ đến khi nói về yến mạch đó là cháo. Cháo yến mạch là món ăn vừa giúp giảm cân mà vừa cung cấp chất dinh dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng kể cả người bị bệnh. Cách nấu cháo yến mạch như sau:

  • Bạn hãy cho 1 chén gạo vào nấu cháo. Tùy theo sở thích mà cho nhiều hay ít nước để cháo đặc hoặc lỏng.
  • Cho các nguyên vật liệu, gia vị khác nếu thích.
  • Khi cháo gần chín, cho thêm bột yến mạch vào là đã có một nồi cháo yến mạch dinh dưỡng.

Sinh tố yến mạch giảm cân

Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị cho những món đồ uống giảm cân thì có thể sử dụng bột yến mạch để xay sinh tố. Cách làm này vừa nhanh chóng lại rất đơn giản:

Lấy bột yến mạch và các loại trái cây ưa thích cho vào máy xay.

Bạn cho thêm một ít sữa tươi không đường tách béo vào xay cùng.

Cho thêm đá vào xay đến khi nhuyễn thì đổ ra ly và dùng ngay.

Lưu ý là bạn không nên cho thêm sữa hoặc đường vào vì sẽ làm giảm hiệu quả của việc giảm cân.

Sinh tố chuối và bột yến mạch
Sinh tố chuối và bột yến mạch

Hy vọng, các công thức giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng trên đây sẽ là những gợi ý hay ho trong thực đơn các món ăn thuộc chương trình giảm cân của bạn. Hãy kiên trì và quyết tâm giảm cân để có được vóc dáng vạn người mê bạn nhé!

Bình luận

    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận

    Bài viết liên quan