Cách làm nước chấm cho người giảm cân giữ dáng hiệu quả


Hiện nay, ăn kiêng là một trong những phương pháp giúp giảm cân và giữ dáng hiệu quả được nhiều người áp dụng. Chế độ ăn giảm cân bao gồm chủ yếu là các món rau xanh các món ăn nhạt, ít gia vị.

Vì vậy nhiều người sử dụng thêm nước chấm để giúp các món ăn giảm cân trở nên ngon miệng, dễ ăn hơn. Vậy làm nước chấm thế nào để món ăn đậm đà mà vẫn có tác dụng giảm cân. Bài viết này Bí Quyết Khỏe Đẹp sẽ hướng dẫn bạn những cách làm nước chấm cho người giảm cân ngon miệng nhất

nước chấm cho người giảm cân không?

Mặc dù nước chấm chỉ mang tính chất như một gia vị ăn kèm nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên linh hồn của món ăn. Một chén nước chấm ngon không những giúp cho bữa ăn trở nên ngon miệng hơn mà còn giúp cho bạn cảm thấy yêu thích và có động lực ăn kiêng hơn nữa

Hiện nay trên thị trường cũng có bài bán một số loại nước sốt, nước chấm giảm cân nhưng đa phần mọi người đều thích tự làm nước chấm tại nhà. Hầu hết những người ăn kiêng cho rằng tự làm nước chấm giảm cân sẽ giúp cho hiệu quả ăn kiêng tốt hơn so với mua các loại nước chấm đóng chai bán sẵn

Tự làm nước chấm giảm cân có tốt không
Tự làm nước chấm giảm cân có tốt không

Khi tự làm nước chấm giảm cân tại nhà bạn có thể tùy ý thêm vào những gia vị mà mình yêu thích từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó bạn hoàn có thể tự đong đếm và điều chỉnh thành phần, khối lượng của các loại gia vị trong nước chấm.

Nhờ vậy bạn sẽ có thể kiểm soát được lượng calo cũng như năng lượng các chất nạp vào cơ thể, giúp bạn làm chủ quá trình giảm cân hiệu quả

Ăn kiêng chấm gì để giảm cân?

Thực tế thì trong chế độ ăn giảm cân hàng ngày, chúng ta có thể sử dụng những loại nước chấm đơn giản, phổ biến cho bữa ăn của mình như:

  • Nước mắm: đây là loại nước chấm phổ biến chứa khoảng 34 calo trong 100 gam nước chấm. Nước mắm chứa khá nhiều chất đạm, có vị mặn và kích thích vị giác. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng tối đa 30 ml nước mắm mỗi ngày để không làm ảnh hưởng tới chức năng của thận
  • Nước tương: nước tương là gia vị có nguồn gốc thực vật, thường là đậu nành, chứa khoảng 53 calo trong 100 gam nước tương. Tuy nhiên nước tương có vị mặn, nên một ngày cũng không nên sử dụng quá nhiều
  • Nước sốt cà chua: nước sốt cà chua có khoảng 40 calo trong 100 gam nước sốt
Ăn kiêng nên chấm gì để giảm cân
Ăn kiêng nên chấm gì để giảm cân

Xem thêm bài viết: Giảm cân có được ăn nước tương không? Có gây mập không

Gợi ý cách làm nước chấm cho người giảm cân tại nhà

Các loại nước chấm cơ bản thường chỉ giúp món ăn đỡ nhạt hơn nên có thể bạn sẽ cảm thấy ngán và muốn tìm các loại nước chấm thơm ngon hơn. Nếu như bạn đang tìm kiếm công thức pha nước chấm dành cho người giảm cân sao cho ngon miệng và ít calo nhất thì hãy tham khảo ngay một số gợi ý dưới đây:

Nước chấm dành cho người giảm cân từ cam tươi

Cam là một loại thực phẩm chứa rất ít calo và hoàn toàn không có chất béo. Bên cạnh đó, trái cam có vị thơm ngon, giàu vitamin nên cực thích hợp để làm nước chấm trong thực đơn ăn kiêng

Dùng cam tươi làm nước chấm giảm cân
Dùng cam tươi làm nước chấm giảm cân

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 1 trái cam tươi
  • 2 muỗng hạt mè
  • Gia vị: mật ong, dầu mè, nước tương, giấm

Cách làm:

  • Cam tươi vắt lấy nước cốt, hạt mè rang chín
  • Cho nước cam, hạt mè và các gia vị mật ong, dầu mè, nước tương, giấm nêm nếm cho vừa ăn
  • Khi nếm thấy nước chấm vừa miệng, cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay đều trong khoảng 1 phút là có thể sử dụng

Nước chấm cho người giảm cân từ giấm táo

Nước chấm giảm cân làm từ giấm táo là một loại loại nước chấm rất có hiệu quả trong việc ăn kiêng. Loại nước chấm này có hương vị thơm ngon, vị chua đặc trưng, thích hợp để chấm các món ăn như salad, thịt bò hay ức gà

Nước chấm giảm cân từ giấm táo
Nước chấm giảm cân từ giấm táo

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 3 muỗng giấm táo, 3 muỗng dầu oliu
  • 1 tép tỏi
  • Gia vị: đường trắng, muối, hạt tiêu

Cách làm:

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn hoặc có thể sử dụng tỏi phi để có mùi thơm hơn
  • Trộn giấm táo, dầu oliu theo tỉ lệ 1 : 1, sau đó gia giảm các gia vị đường, muối, tiêu cho vừa ăn
  • Sử dụng chấm món ăn ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Nước chấm cho người giảm cân từ mè rang

Mè (vừng) là một loại hạt giúp cung cấp nhiều dưỡng chất tự nhiên có lợi cho tim mạch và hỗ trợ làm đẹp da, đẹp dáng. Nước chấm làm từ mè rang có vị béo, thơm, ít calo, rất thích hợp với thực đơn ăn kiêng các món rau luộc hay salad

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 2 muỗng mè trắng hoặc mè đen tùy ý
  • 2 muỗng sốt mayonnaise
  • Gia vị: đường trắng, giấm ăn, nước tương, dầu mè

Cách làm:

  • Mè rang thơm trên chảo, sau đó giã nhuyễn
  • Cho sốt mayonnaise, đường, nước tương, dầu mè, giấm vào bát, trộn đều và gia giảm sao cho hợp khẩu vị
  • Sau cùng, cho mè đã giã nhuyễn vào hỗn hợp nước chấm và khuấy đều
  • Ăn ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần

Hi vọng với những gợi ý về nước chấm cho người giảm cân trên đây, bạn đã có thêm những công thức nước chấm để giúp những món ăn kiêng của mình đậm đà, thơm ngon hơn. Hãy thử bắt tay vào và thực hiện ngay hôm nay, chúc các bạn ngon miệng.

Bình luận

    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận

    Bài viết liên quan