Giảm cân có được ăn nước tương không là thắc mắc chung của nhiều người. Đặc biết là đối với những người đang tìm phương án giảm cân hiệu quả thì việc biết mình nên ăn gì và không nên ăn gì là vô cùng quan trọng. Để giải đáp cho thắc mắc này thì mời bạn xem qua bài viết sau đây của Bí Quyết Khoẻ Đẹp nhé!
Nước tương bao nhiêu calo?
Trước khi trả lời cho câu hỏi giảm cân có được ăn nước tương không thì chúng ta phải nắm rõ bên trong đó có chứa những gì và bao nhiêu calo.
Nước tương là loại gia vị quan trọng góp phần tạo nên linh hồn của những món ăn. Đặc biệt là với những món ăn như món luộc, món trộn, salad thì nước tương gần như là một loại gia vị không thể thiếu để giúp tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn.
Nước tương là loại nước chấm giàu đạm được sản xuất bằng cách lên men hoặc thủy phân axit từ hạt đậu nành, ngũ cốc, muối ăn và nước. Một tin vui đối với các tín đồ ăn kiêng đó là trong nước tương có hàm lượng calo rất thấp. Về thành phần dinh dưỡng thì nói chung những loại nước tương sẽ có thành phần như sau trong mỗi 100 ml:
- Calo: 30 – 53 calo
- Protein: 2,5g
- Carbohydrate: 1,7g
- I-ốt: 0,7mg…
Bạn cũng nên hiểu rằng nước tương là một gia vị tương đối phổ biến, xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món ăn có hơi hướng nam bộ.
Chính vì lo ngại trong nước tương có nhiều hay ít calo đã dẫn tới việc nhiều người băn khoăn không biết nên bổ sung loại nước chấm này vào thực đơn ăn uống hay không.
Giảm cân có được ăn nước tương hay không?
Với thành phần chính từ thực vật, nước tương có hàm lượng calo thấp, hơn nữa đây chỉ là một gia vị chấm, nên lượng tiêu thụ nước tương mỗi ngày của chúng ta là rất nhỏ. Nếu xét trên lượng calo trung bình mà một người cần nạp vào cơ thể là 2.000 calo mỗi ngày thì có thể nói ăn nước tương sẽ không gây mập.
Hàm lượng calo có trong nước tương thực sự rất ít, nên sẽ không gây ảnh hưởng quá nhiều tới việc giảm cân và cân bằng lượng calo hàng ngày. Vì vậy những người đang theo chế độ giảm cân hoàn toàn có thể ăn được nước tương.
Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sử dụng nước tương còn hỗ trợ kiểm soát cơn đói và hạn chế tiêu thụ đồ ngọt. Nhờ lợi thế vị đậm đà và mùi thơm hấp dẫn từ hạt đậu nành, nước tương đặc biệt thích hợp với những người đang ăn kiêng giảm cân có thực đơn ăn ít gia vị chủ yếu là các món luộc, hấp.
Điều này giúp cho thực đơn ăn kiêng của bạn không gây ngấy, không bị khó ăn và đặc biệt là kích thích việc ăn uống trở nên dễ dàng hơn, đặc biệt là đối với những món rau củ nhằm hỗ trợ giảm cân.
Ăn nước tương giảm cân như thế nào thì hiệu quả?
Mặc dù nước tương chứa rất ít calo và thích hợp với những người đang ăn kiêng nhưng việc ăn nước tương có giúp giảm cân không lại phụ thuộc vào cách ăn của từng người
Nước tương có vị mặn và thành phần chứa muối và muối lại là một trong những gia vị cần hạn chế của chế độ ăn kiêng. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, để tránh ảnh hưởng tới khi thận và các cơ quan khác trong cơ thể thì một ngày mỗi người không nên ăn quá 30ml nước tương. Con số này đối với những người đang theo chế độ giảm cân thì chỉ nên là 5 – 15ml nước tương mỗi ngày
Lưu ý quan trọng để ăn nước tương không bị tăng cân
- Không nên ăn quá nhiều: không nên ăn quá nhiều nước tương hay ăn nước tương mỗi ngày. Trong một tuần, nên ăn khoảng 2 – 3 bữa sử dụng gia vị nước tương là hợp lý. Bạn có thể thay đổi bữa ăn với những loại nước chấm ăn kiêng khác như sốt cà chua, nước chấm từ cam tươi, sốt chấm mè rang…
- Có thể hạn chế sử dụng nước tương bằng cách ăn những món ăn đã có hương vị tương đối vừa miệng, các loại rau củ có độ ngọt bùi tự nhiên, tránh ăn đồ ăn có vị quá nhạt dẫn tới lạm dụng nước chấm
- Nếu ăn nước tương với cơm hoặc bún, có thể thay thế bằng cơm gạo lứt hay bún gạo lứt để giảm lượng tinh bột trong khẩu phần, hạn chế nguy cơ tăng cân
- Ăn kèm nước tương với các món ăn có nhiều ray xanh để cân bằng sinh dưỡng cho cơ thể
- Có thể tìm mua những loại nước tương đã giảm độ mặn để hạn chế lượng muối hấp thụ vào cơ thể, dễ gây tích nước và tăng cân
Hy vọng các thông tin trên đã giải đáp cho bạn câu hỏi giảm cân có được ăn nước tương không. Nếu bạn còn thắc mắc nào nữa thì có thể để lại bình luận bên dưới bài viết cho Bí Quyết Khoẻ Đẹp biết nhé! Và đừng quên xem thêm các bài viết khác về giảm cân của chúng tôi.
Nguồn tổng hợp
Xem thêm:
- Ăn ổi có giảm cân không? Hướng dẫn ăn ổi giảm cân hiệu quả
- Giảm cân có được ăn thịt heo không? Thịt heo bao nhiêu calo?
Bình luận