Cách làm ngũ cốc giảm cân giảm mỡ siêu tốc tại nhà


Bột ngũ cốc giảm cân là một trong những trợ thủ đắc lực của các chị em trong công cuộc giảm cân, giảm mỡ. Không cần phải tìm kiếm các loại ngũ cốc giảm cân đắt đỏ trên thị trường, chị em hoàn toàn có thể tự làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà với những nguyên liệu theo ý thích. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm ngũ cốc giảm cân siêu tốc tại nhà.

Tại sao ngũ cốc có thể làm giảm cân?

Không khó để chúng ta có thể bắt gặp thành phần ngũ cốc trong các thực đơn tiêu chuẩn của người ăn kiêng giảm cân. Sở dĩ như vậy bởi vì ngũ cốc được xem là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Ngũ cốc giàu cellulose

Trong cách làm ngũ cốc giảm cân chứa nhiều thành phần cellulose, là chất rất tốt cho quá trình giảm cân. Hoạt chất này có tác dụng làm ức chế quá trình hấp thụ cholesterol trong cơ thể, kích thích tăng nhu động ruột và hỗ trợ làm giảm cholesterol máu.

Trong ngũ cốc giàu chất xơ

Trong ngũ cốc giàu chất xơ, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Trong ngũ cốc giàu chất xơ, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Các loại ngũ cốc là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể. Đây là thành phần thiết yếu trong dinh dưỡng hàng ngày cũng như quá trình giảm cân bởi tác dụng thúc đẩy hoạt động tiêu hóa. Ngoài ra, chất xơ cũng tạo cảm giác no nhanh chóng cho cơ thể, từ đó xua đi cơn đói bụng, thèm ăn cũng như giảm nhu cầu ăn nhiều của những người đang giảm cân.

Ngũ cốc có nhiều dinh dưỡng

Ngũ cốc cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng dồi dào bao gồm protein, chất carbs, vitamin và các chất khoáng. Vì thế, cách làm ngũ cốc giảm cân có thể giúp cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể để đảm bảo duy trì các hoạt động thường ngày mà không gây tích lũy mỡ thừa.

Làm ngũ cốc giảm cân sẽ cần những gì?

Thông thường, cách làm ngũ cốc giảm cân sẽ cần chuẩn bị nhiều loại ngũ cốc cơ bản, chủ yếu từ hạnh nhân, yến mạch, hạt chia, gạo lứt, mè đen, các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu trắng… hoặc các loại ngũ cốc khác theo sở thích của mỗi người.

Cách làm ngũ cốc giảm cân sẽ kết hợp 5 - 7 loại ngũ cốc khác nhau
Cách làm ngũ cốc giảm cân sẽ kết hợp 5 – 7 loại ngũ cốc khác nhau
  • Yến mạch: yến mạch giàu chất xơ, có tác dụng hỗ trợ giải phóng chất béo trong cơ thể, ngăn ngừa hình thành cholesterol máu, tạo cảm giác no bụng.
  • Đậu xanh: giúp giải nhiệt, giải độc, bổ sung các hoạt chất hỗ trợ giảm cholesterol, giảm mỡ như carotenoid, polyphenol.
  • Đậu trắng: giúp tăng cường hấp thu chất béo, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
  • Gạo lứt: giàu chất xơ, giúp no bụng, giảm cảm giác thèm ăn và giúp cơ thể kiểm soát lượng calo.
  • Đậu nành: giàu protein, ít calo và không chứa gluten giúp giảm mỡ máu và tăng sức khỏe tim mạch.

Cách làm ngũ cốc giảm cân hiệu quả tại nhà

Không có những quy tắc cụ thể về việc bột ngũ cốc giảm cân nhất định phải gồm những loại hạt nào. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể kết hợp những loại ngũ cốc theo sở thích để tự làm cho mình món bột ngũ cốc giảm cân thơm ngon tại nhà. Dưới đây sẽ là hướng dẫn cách làm bột ngũ cốc giảm cân siêu tốc với 5 loại đậu phổ biến nhất là đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, gạo lứt và mè đen.

Xay nhuyễn các loại ngũ cốc đến khi được hỗn hợp dạng bột
Xay nhuyễn các loại ngũ cốc đến khi được hỗn hợp dạng bột
  • Chuẩn bị các nguyên liệu đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, gạo lứt và mè đen theo tỉ lệ 2:2:2:1:1, với tổng trọng lượng khoảng 2 – 3kg.
  • Rửa sạch các loại hạt, loại bỏ hạt sâu, lép, sau đó vớt ra để cho khô ráo nước.
  • Lần lượt rang các loại ngũ cốc trên chảo với lửa nhỏ cho tới khi hạt chín đổi màu và dậy mùi thơm.
  • Cho tất cả ngũ cốc vào máy xay bột, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp trở thành dạng bột và hòa quyện đều với nhau.
  • Bảo quản bột ngũ cốc trong hũ thủy tinh và sử dụng dần.

Một số lưu ý khi làm và sử dụng bột ngũ cốc giảm cân tại nhà

Bên cạnh việc nắm được cách làm ngũ cốc giảm cân, bạn cũng cần lưu ý thêm một số điều sau đây trong quá trình giảm cân với ngũ cốc tại nhà.

Một số lưu ý khi giảm cân với bột ngũ cốc tại nhà
Một số lưu ý khi giảm cân với bột ngũ cốc tại nhà
  • Lựa chọn các nguyên liệu mới, hạt ngũ cốc to, đẹp, tránh hạt mốc xấu và lựa chọn hạt thật kỹ để tránh làm ảnh hưởng tới chất lượng ngũ cốc.
  • Sử dụng mỗi lần 2 – 3 thìa bột ngũ cốc với 250ml nước nóng.
  • Nên uống thay cho bữa sáng hoặc uống trước bữa ăn chính buổi trưa, tối.
  • Thực hiện kiên trì uống bột ngũ cốc mỗi ngày cho tới khi đạt được số cân nặng như mong muốn thì có thể giảm lượng uống.
  • Trong quá trình giảm cân với bột ngũ cốc, nên hạn chế lượng tinh bột trong các bữa ăn chính.
  • Kết hợp dùng bột ngũ cốc với ăn kiêng và tập thể dục giảm cân.

Hy vọng qua các thông tin trên đây, bạn đã biết cách làm ngũ cốc giảm cân tại nhà. Hãy nhớ sử dụng bột ngũ cốc thường xuyên để vừa có một sức khỏe tốt, vừa sở hữu vóc dáng thon gọn.

Xem thêm:

Bình luận

    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận

    Bài viết liên quan