Bắp cải có bao nhiêu calo? Ăn bắp cải có giảm cân không?


Ăn bắp cải có giảm cân không là điều mà rất nhiều người quan tâm đến hiện nay, nhất là những đối tượng cần giảm cân hay ăn kiêng. Bởi bắp cải là một loại rau tươi dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Thế nhưng, cụ thể hàm lượng dinh dưỡng bên trong loại rau này là gì, có nhiều calo không? Tất cả mọi người có thể tìm hiểu thêm qua thông tin ở bài viết sau đây

Thành phần dinh dưỡng có trong bắp cải

Bắp cải là một trong số ít loại thực phẩm có tác dụng rất lớn trong việc giảm cân nhanh thường được nhiều người lựa chọn. Loại rau này có tác dụng loại bỏ các loại độc tố khỏi cơ thể con người. Đồng thời, bắp cải còn có thể cung cấp một lượng lớn dưỡng chất cần thiết để phát triển cơ thể.

Bắp cải là loại rau xanh có rất nhiều dưỡng chất
Bắp cải là loại rau xanh có rất nhiều dưỡng chất

Là một loại rau xanh có nhiều công dụng, bên trong bắp cải có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của người ăn. Những chất dinh dưỡng này chủ yếu là các chất chống oxy hóa, vitamin A, C và K. Cùng với đó còn có phần lớn hàm lượng xenlulozo và những hormone thực vật khác. Những khoáng chất này có thể cung cấp cho cơ thể lượng chất xơ dồi dào, giúp cơ thể phát triển tốt hơn.

Ăn bắp cải có giảm cân không?

100g bắp cải có bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100 gam bắp cải sẽ chỉ chứa đựng khoảng 27 gram calo. Bên cạnh đó, nó còn có chứa những thành phần khác như 90 gram nước, 1.8 gram protein, 5.4 gram tinh bột, 1.6 gram chất xơ. Ngoài ra, bên trong còn có chứa nhiều vitamin cụ thể khoảng 6& vitamin B6, 7% mangan, 54% vitamin C và 85% là vitamin K.

Cứ 100 gram bắp cải sẽ chứa đựng 27g calo
Cứ 100 gram bắp cải sẽ chứa đựng 27g calo

Ăn bắp cải có béo không, có tăng cân không?

Chúng ta đã biết, bắp cải là một loại rau tươi thường xuất hiện trong những bữa ăn thường ngày của các gia đình. Thế nhưng, có rất nhiều người đều không biết ăn bắp cải có giảm cân không. Thực tế cho thấy, ăn bắp cải là một trong số biện pháp ăn kiêng cực kỳ hiệu quả và có độ an toàn cao. Bởi bên trong hàm lượng dưỡng chất của bắp cải có chứa rất ít calo, chất béo.

Theo đó, lượng calo trung bình của mỗi 100 gram bắp cải chỉ nằm vào khoảng 27 kcal. Đây là một con số không hề cao, mặt khác loại rau này còn có chứa rất nhiều chất xơ có lợi với cơ thể. Vì vậy, dù cho có sử dụng nhiều món ăn làm từ bắp cải thì lượng calo nạp vào cơ thể đều sẽ rất thấp. Đồng thời, chất xơ cũng khiến cho cơ thể có cảm giác mau no nhiều hơn. Nếu như kéo dài việc làm này sẽ lập tức khiến việc ăn kiêng diễn ra dễ dàng, hiệu quả hơn.

Kinh nghiệm giảm cân bằng bắp cải

Để sử dụng bắp cải làm món ăn giảm cân, mọi người cần phải có một chế độ ăn thật phù hợp với loại rau này làm món chính. Theo kinh nghiệm được nhiều người truyền lại, chỉ nên ăn bắp cải trong thời gian 1 tuần. Nếu như áp dụng đúng theo thời gian này, mỗi người có thể giảm được ngay lập tức 5kg mỡ thừa.

Có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ bắp cải, trong đó có rất nhiều món ngon như salad, súp hay chỉ cần luộc. Những món ăn đa dạng này có nhiều mùi vị khác nhau nên có thể thay phiên đổi món để đỡ ngán và đạt được hiệu quả cao.

Một số món ăn giảm cân từ bắp cải hiệu quả

Ăn Salad bắp cải 

Salad là một loại đồ ăn thường xuất hiện trong thực đơn của người ăn kiêng hiện nay. Thế nên, món ăn này không thể thiếu để đáp lại vấn đề ăn bắp cải có giảm cân không. Salad được làm từ bắp cải có mùi vị khá thơm ngon, rất dễ ăn mà lại không hề thấy chán. Đặc biệt, bắp cải làm theo phương pháp này sẽ giữ nguyên được độ tươi ngon cùng tất cả chất dinh dưỡng bên trong. Hỗ trợ thật tốt cho hệ tiêu quá nên đạt được kết quả giảm cân cực kỳ tốt.

Salad bắp cải ngoài là một loại thực phẩm tươi ngon còn có nhiều dưỡng chất
Salad bắp cải ngoài là một loại thực phẩm tươi ngon còn có nhiều dưỡng chất

Ăn bắp cải luộc giảm cân

Bắp cải luộc là một phương pháp chế biến thực phẩm giảm cân đơn giản và dễ thực hiện nhât. Món ăn này có hương vị thanh mát, ngon ngọt tự nhiên. Người ăn có thể dùng chung với nước tương hoặc mắm để tăng thêm vị đậm đà.

Chất xơ bên trong bắp cải luộc được giữ gìn nguyên vẹn nên sẽ giúp cơ thể tạo nên cảm giác no lâu. Từ đó, tránh được việc ăn uống các món khác để nâng cao hiệu quả giảm cân như mong muốn.

Ăn súp bắp cải 

Ngoài nguyên liệu chính là bắp cải, món súp này còn được kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác. Tất cả những nguyên liệu này đều có hàm lượng calo cực kỳ thấp, nhiều chất xơ cũng như vitamin. Thế nên, món ăn này không chỉ giúp cơ thể có đủ chất dinh dưỡng cần thiết mà còn tạo nên cảm giác no lâu. Từ đó không cần nạp thêm thức ăn vào cơ thể để giảm mỡ cũng như các loại năng lượng dư thừa.

Súp bắp cải có đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
Súp bắp cải có đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Gợi ý thực đơn ăn bắp cải giảm cân trong 7 ngày

Để chúng ta không gặp quá nhiều bỡ ngỡ khi áp dụng các phương pháp trong danh sách ăn bắp cải có giảm cân không. Mỗi người cần có kinh nghiệm để lên thực đơn dùng bắp cải giảm cân trong 7 ngày, cụ thể là:

  • Ngày 1: Ăn salad được làm từ bắp cải cùng những loại trái cây. Kèm với đó là trà hoặc cà phê không đường.
  • Ngày 2: Sử dụng súp bắp cải trong thực đơn chính, ăn kèm cùng rau củ luộc hoặc hấp.
  • Ngày 3: Kết hợp giữa canh bắp cải cùng với salad làm từ các loại rau củ. Tốt nhất không nên sử dụng loại củ có nhiều calo, tinh bột như khoai tây.
  • Ngày 4: Quay lại sử dụng salad bắp cải. Có thể ăn kèm với chuối nhưng không nên quá nhiều.
  • Ngày 5: Ăn súp bắp cải có thêm thịt gà, cá hấp hay luộc nếu thích.
  • Ngày 6: Tiếp tục sử dụng salad bắp cải và rau củ hầm cùng thịt gà, cá.
  • Ngày 7: Ăn súp bắp cải kèm salad làm từ rau xanh.

Để áp dụng thực đơn này, đòi hỏi người ăn cần hấp thu thật nhiều nước. Tốt nhất nên chia đều các món ăn trong thực đơn thành nhiều bữa nhỏ. Như vậy, cơ thể vừa không có cảm giác bị đói mà còn có thêm nhiều dưỡng chất cần thiết.

Ăn bắp cải có giảm cân không sẽ không còn là vấn đề quá to lớn nếu biết áp dụng theo đúng phương pháp trong bài viết trên. Tốt nhân nên dựa vào kinh nghiệm đã được truyền lại từ những người đi trước để lên thực đơn phù hợp.

Xem thêm:

Bình luận

    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận

    Bài viết liên quan